17:48
Пробки:   3
$
88.0206
96.0371
В Омске запустят производство хлеба из фиолетовой пшеницы
В Омске запустят производств...
Подписка на рассылку

В Омске запустят производство хлеба из фиолетовой пшеницы

27 октября 2024
1984
1 мин.
4
В Омске запустят производство хлеба из фиолетовой пшеницы

В Омске собираются использовать фиолетовую пшеницу для производства хлеба. Николай Дрофа, возглавляющий Министерство сельского хозяйства, предоставил данные в своем Telergam-канале.

«Хлеб из такой пшеницы очень полезен, так как он содержит антоцианы – натуральные антиоксиданты, придающие зерну насыщенный цвет и способствующие укреплению иммунной системы человека. Благодаря высокой питательной ценности, хлеб идеально подходит для здорового рациона», - сообщил министр.

Фиолетовая пшеница появилась благодаря стараниям ученых из ОмГАУ. Рецептура доработана, поэтому сейчас обсуждается возможность поставки уникального хлеба в социальные учреждения и магазины.

В компании «Сибхлеб» собираются выпускать четыре вида фиолетового хлеба. Они будут отличаться разными добавками, например, семян подсолнечника. С учетом торговой наценки булка весом 200 грамм может стоить 32,5 рубля.

Персоны1 и Компании3 в новости

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области
1 место
ОмГАУ
2 место
Раздел:
Источник фото:
pxhere.com

Общественная редакция в Омске

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8172780298
Умерли за год
55445484
Родились за год
136405704